Ingrédients
Ingrédients
- 4 darnes de saumon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra Borges
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène Borges
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre
Préparation
Pas à pas
1.Dans un bol, mélanger l’huile d’olive vierge extra, le vinaigre balsamique de Modène et le miel
2.Dans une poêle bien chaude avec quelques gouttes d’huile d’olive vierge extra saisir les darnes de saumon salées et poivrées.
3.Verser sur les darnes le mélange, bien imprégner les darnes de sauce et baisser le feu jusqu’à ce que la sauce épaississe.